गन्ने की नई किस्मों पर काम
जलवायु परिवर्तन का असर खेती के सामने नई चुनौतियां खड़ी कर रहा है। कहीं तापमान बढ़ रहा है, तो कहीं बारिश का पैटर्न बदल रहा है। ऐसे में किसानों को ऐसी फसलों की जरूरत है, जो बदलते मौसम का सामना कर सकें।
गन्ने की खेती को मजबूत बनाने के लिए दो प्रमुख अनुसंधान संस्थान सहयोग की तैयारी कर रहे हैं। इनमें कोयंबटूर स्थित आईसीएआर-गन्ना प्रजनन संस्थान और हैदराबाद स्थित इंटरनेशनल क्रॉप्स रिसर्च इंस्टीट्यूट फॉर द सेमी-एरिड ट्रॉपिक्स शामिल हैं। इस संस्थान को ICRISAT के नाम से जाना जाता है।
दोनों संस्थान आधुनिक तकनीकों की मदद से गन्ने की नई किस्मों पर काम करने की योजना बना रहे हैं। इसका उद्देश्य मौसम के उतार-चढ़ाव का सामना करने वाली किस्में विकसित करना है। इससे गन्ने की खेती को बदलती जलवायु के अनुसार तैयार करने में मदद मिल सकती है।
हालांकि, यह सहयोग अभी तैयारी के स्तर पर बताया गया है। इसलिए नई किस्मों के जारी होने या किसानों तक पहुंचने की निश्चित तारीख सामने नहीं आई है।
वैज्ञानिक तकनीकों से होगा विकास
इस प्रस्तावित सहयोग में कई आधुनिक वैज्ञानिक तकनीकों का इस्तेमाल किया जाएगा। इनमें जीनोमिक्स, आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस और सटीक फेनोटाइपिंग शामिल हैं। साथ ही, जलवायु सहनशील किस्में विकसित करने वाली प्रजनन तकनीकों पर भी काम होगा।
जीनोमिक्स की मदद से वैज्ञानिक पौधों के आनुवंशिक गुणों का अध्ययन करते हैं। इससे उन गुणों की पहचान में मदद मिल सकती है, जो किसी किस्म को उपयोगी बनाते हैं। इन गुणों में मौसम सहने की क्षमता और बेहतर उत्पादन जैसे पहलू शामिल हो सकते हैं।
आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (Artificial Intelligence) यानी एआई भी इस शोध में सहायक हो सकता है। इसकी मदद से बड़े वैज्ञानिक आंकड़ों का विश्लेषण किया जा सकता है। इससे शोध के अलग-अलग चरणों में उपयोगी संकेत मिल सकते हैं।
सटीक फेनोटाइपिंग में पौधों के दिखाई देने वाले गुणों और उनके प्रदर्शन का व्यवस्थित आकलन किया जाता है। वैज्ञानिक इससे पौधों की बढ़वार और दूसरी विशेषताओं की तुलना कर सकते हैं। इन तकनीकों को मिलाकर बेहतर किस्मों की पहचान और विकास में मदद मिल सकती है।
इसका मुख्य लक्ष्य गन्ने की ऐसी किस्में तैयार करना है, जो मौसम के बदलावों के बीच बेहतर प्रदर्शन कर सकें। हालांकि, किसी किस्म की सफलता का पता परीक्षणों के बाद ही चलेगा। किसानों को लाभ मिलने के लिए उसका स्थानीय परिस्थितियों में उपयुक्त होना भी जरूरी है।
देश में Co किस्मों का दबदबा
गन्ने की खेती में आईसीएआर-गन्ना प्रजनन संस्थान की भूमिका काफी अहम है। संस्थान की विकसित Co किस्में देश के बड़े गन्ना क्षेत्र में उगाई जाती हैं। रिपोर्ट के अनुसार, देश के 80 प्रतिशत से अधिक गन्ना क्षेत्र में इन्हीं किस्मों की खेती होती है।
यह आंकड़ा संस्थान के शोध और किस्म विकास में योगदान को दिखाता है। गन्ने की अच्छी किस्मों का असर किसानों के उत्पादन पर पड़ सकता है। इनसे चीनी उद्योग को भी जरूरी कच्चा माल मिलता है।
ICRISAT के महानिदेशक हिमांशु पाठक ने संस्थान के योगदान की सराहना की। उन्होंने कहा कि देश की चीनी सुरक्षा मजबूत करने में इसकी बड़ी भूमिका रही है। उन्होंने कृषि अनुसंधान में नए और व्यावहारिक समाधान विकसित करने की जरूरत पर भी जोर दिया।
उनके अनुसार, कृषि अनुसंधान का माहौल बदल रहा है। अब वैज्ञानिकों से खेती की उभरती समस्याओं के समाधान की उम्मीद की जाती है। बदलती जलवायु भी ऐसी ही एक बड़ी चुनौती है।
नई किस्मों का विकास इसी जरूरत से जुड़ा है। लेकिन केवल नई किस्म तैयार करना पर्याप्त नहीं होगा। उसका परीक्षण, बीज उपलब्धता और किसानों तक जानकारी पहुंचाना भी जरूरी है।
पिछले साल जारी हुईं तीन किस्में
आईसीएआर-गन्ना प्रजनन संस्थान के निदेशक पी. गोविंदराज ने पिछले साल जारी किस्मों की जानकारी दी। उनके अनुसार, संस्थान ने अलग-अलग कृषि-जलवायु क्षेत्रों के लिए तीन किस्में जारी की थीं। इन किस्मों को क्षेत्र की जरूरतों को ध्यान में रखकर तैयार किया गया।
इनमें पहली किस्म Co 18003 है। इसे प्रायद्वीपीय भारत के लिए उच्च गुणवत्ता वाली किस्म बताया गया है। दूसरी किस्म Co 21003 है, जिसे तमिलनाडु के लिए विकसित किया गया। इसे अधिक पैदावार देने वाली किस्म के रूप में बताया गया है।
तीसरी किस्म Co 18022 है। यह उत्तर-पश्चिम क्षेत्र के लिए मध्यम से देर से पकने वाली किस्म है। पकने की अवधि फसल प्रबंधन और कटाई की योजना बनाने में अहम होती है।
इन तीनों किस्मों की विशेषताएं अलग-अलग क्षेत्रों की जरूरतों के अनुसार बताई गई हैं। इससे स्पष्ट होता है कि गन्ने की किस्म चुनते समय क्षेत्रीय परिस्थितियां महत्वपूर्ण होती हैं। हर किस्म हर इलाके में समान परिणाम दे, यह जरूरी नहीं है।
नई प्रस्तावित साझेदारी से इस तरह के शोध को आगे बढ़ाने में मदद मिल सकती है। आधुनिक तकनीकों के जरिए वैज्ञानिक किस्मों के गुणों का बेहतर अध्ययन कर सकेंगे। फिर भी, किसी किस्म को अपनाने से पहले स्थानीय कृषि विशेषज्ञों की सलाह जरूरी है।
किसानों को क्या फायदा हो सकता है?
गन्ना किसानों के लिए मौसम का जोखिम एक बड़ी चिंता है। तापमान और बारिश में बदलाव फसल की बढ़वार को प्रभावित कर सकते हैं। ऐसे में जलवायु अनुकूल किस्में खेती को अधिक मजबूत बनाने में मदद कर सकती हैं।
अगर शोध से ऐसी किस्में विकसित होती हैं, जो स्थानीय मौसम के अनुकूल हों, तो किसानों को फायदा मिल सकता है। बेहतर अनुकूलता से उत्पादन को स्थिर रखने में मदद मिलने की संभावना रहती है। हालांकि, वास्तविक फायदा किस्म, क्षेत्र और खेती के तरीके पर निर्भर करेगा।
किसानों के लिए बीज की गुणवत्ता भी उतनी ही जरूरी है। नई किस्म का लाभ तभी मिल सकता है, जब उसका स्वस्थ और प्रमाणित बीज उपलब्ध हो। सही समय पर बुवाई और संतुलित पोषण भी जरूरी हैं।
इसके अलावा, गन्ने की खेती में पानी और लागत का प्रबंधन महत्वपूर्ण है। इसलिए नई किस्मों के परीक्षण में उत्पादन के साथ अन्य उपयोगी गुणों का आकलन भी जरूरी होगा। किसानों को किस्म चुनते समय अपनी मिट्टी, सिंचाई और स्थानीय मौसम पर ध्यान देना चाहिए।
फिलहाल प्रस्तावित सहयोग से भविष्य में शोध को नई दिशा मिलने की उम्मीद है। लेकिन किसानों को वास्तविक लाभ तभी मिलेगा, जब विकसित किस्में परीक्षणों में सफल होंगी। इसके बाद बीज और खेती संबंधी जानकारी किसानों तक पहुंचाना भी जरूरी होगा।
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